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鸡蛋肉松蔬菜卷

菜名:鸡蛋肉松蔬菜卷





特点:儿童 清淡 煎 十分钟 普通
鸡蛋肉松蔬菜卷
口味:清淡
方法:煎
时间:十分钟
难度:普通
工具:
具体做法:
俗话说:“一日之计在于晨”,早餐的质量,关系到一上午活动的能量,也直接影响人的身体健康,要尽量吃好。这个好不是要大鱼大肉,而是要均衡营养。一份合格的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种食物搭配,粗细搭配。虽然我们做不到最好,但也可以在短短的时间里给自己和家人一份不错的早餐。鸡蛋肉松蔬菜卷,有面粉、有鸡蛋,有肉松、还有蔬菜。配上一杯牛奶或豆浆,绝对是一份营养的早餐。
鸡蛋 一汤勺面粉 适量肉松 一小节黄瓜 1/4个红彩椒 半根火腿肠 1/2茶勺盐 1/2茶勺胡椒粉 适量甜辣酱



准备好所有食材。(黄瓜、彩椒洗净后,和火腿肠分别切细丝)



鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。



加入面粉,搅拌均匀。



平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。



倒入一半蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟。



在蛋饼表面刚熟的时候,均匀的涂上一层甜辣酱。



铺上肉松和火腿肠。



接着铺上黄瓜和红椒。



卷成长条,出锅改刀装盘即可。

































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