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炸薯条

菜名:炸薯条





特点:小吃 咸鲜 炸 廿分钟 普通
炸薯条
口味:咸鲜
方法:炸
时间:廿分钟
难度:普通
工具:平底锅
具体做法:
今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法,这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的,就试试吧。
土豆 适量盐 适量油



土豆一个。



将土豆去皮洗净。



切成长条状。



放入水中备用。



将切好的土豆条放入沸水中煮。



煮3分钟。



捞出沥干水分晾凉。



可用厨房纸吸干水份。



然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)



冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。



炸至金黄色即可捞出沥干油份。



吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。



























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